COENTRO E PRÓSTATA - CULINÁRIA E MEDICINA

DEFINIÇÃO DE COENTRO

O Coentro (Coriandrum sativum) é uma Planta impressionante, usada em todo o mundo desde tempos imemoriais, na Culinária e na Medicina, em Culturas tão diversas como: Chinesa, Tailandesa, Egípcia, Indiana, Grega, Romana, Árabe.

PARTES UTILIZADAS DO COENTRO

Usam-se diversas partes da Planta (raiz, talos e folhas, sementes).

Na Culinária podem usar-se as Raízes cozidas, ou os Talos e Folhas. As Sementes secas também são usadas como Condimento ou como Chá na forma de Infusão.

Na Medicina, usam-se geralmente os Talos e Folhas ou as Sementes.
As sementes são esféricas com cerca de 1,5 a 5 mm de diâmetro.
Tenho encontrado Sementes com cerca de 4mm de diâmetro.

Curiosamente têm um formato e aparência exterior de uma Próstata.
Portanto, certamente têm uma Energia idêntica.
Daí e não só, serem muito indicadas para Doenças da Próstata.

As mais famosas e consideradas de melhor qualidade parecem são as Sementes russas, com cerca de 1,5 a 2,5mm de diâmetro. Mais Yang, pois mais pequeninas.

USOS TRADICIONAIS
CULINÁRIA DO COENTRO NO MUNDO

- Na Alemanha, usa-se em massas de Pães e de Bolos.
- Na França, usa-se acompanhando o cozinhar de Vegetais como Couve-flor, Aipo.
- Em Portugal usa-se na famosa Açorda alentejana (Sopa no Alentejo, feita com Coentros).
- No Brasil usa-se frequentemente na Culinária em Pratos de Peixe.

- O Coentro é ainda citado na Bíblia no Antigo Testamento,
sendo usada com Vinagre na Conserva de Carnes.

USOS MEDICINAIS
CARACTERÍSTICAS MEDICINAIS
E USOS TRADICIONAIS PELO MUNDO

COMPOSIÇÃO E SIGNIFICADO

Segundo a Medicina Ocidental Moderna, o Coentro, contém principalmente:

- Vitamina A

- Betacaroteno (Precursor da Vitamina A, melhora a Visão, Pele, Unhas, Cabelos e ainda melhora o Metabolismo das Gorduras - Portanto relacionado com Fígado (MTC)
(Medicina Tradicional Chinesa)

- Vitamina B9 (Ácido Fólico) (é armazenado no Fígado) - Relação portanto também com Fígado (MTC)

- Vitamina B1 (Tiamina), que desempenha um papel fundamental no Metabolismo dos Hidratos de Carbono, sendo que a sua ausência leva à Doença Beribéri) - Relação com Baço-Pâncreas (MTC)

- Vitamina B2 (Riboflavina), que desempenha importantes e diversificados papéis no Metabolismo das Gorduras, produção de Energia a partir da Respiração, Oxidação dos Aminoácidos e da Glicose, Desenvolvimento do Feto e funcionamento da Tiróide - Relação principal com Fígado, Baço-Pâncreas e Rins (MTC).

- Vitamina C (Ácido Ascórbico), é uma forma oxidada de Glicose (C6H8O6). Previne a acumulação de Radicais Livres e participa em numerosas Reacções Químicas do Metabolismo. A sua falta leva ao aparecimento da Doença Escorbuto com sintomas como Sangramento das Gengivas, Perda de Dentes, Anemia, Sonolência e Dores Articulares - Relação principal com Baço-Pâncreas e Rins (MTC).

COENTRO, COMPOSIÇÃO QUÍMICA
E MEDICINA TRADICIONAL CHINESA

Fica claro, pela exposição acima, que a Composição Química do Coentro
afecta, trata ou está directamente relacionada com os seguintes Órgãos Internos ou Meridianos e respectivas Funções ou Funcionamentos associados:

- Baço-Pâncreas;
- Fígado;
- Rins (incluindo Órgãos Sexuais e Reprodutores - Próstata em particular).

PROPRIEDADES MEDICINAIS
TRADICIONALMENTE CONHECIDAS
DESDE A ANTIGUIDADE POR TODO O MUNDO

- No Antigo Egipto, considerava-se que as Sementes de Coentro encerravam um Segredo de Imortalidade. Por isso eram colocadas nos Túmulos de Nobres Egípcios.

- Os Judeus, conforme citado na Bíblia no Antigo Testamento, usavam as Sementes de Coentro juntamente com Vinagre, para a Conservação de Carnes.

- Os Árabes usavam as Sementes de Coentro para fazerem uma “Poção Mágica” Afrodisíaca, aquecendo um bom Vinho Tinto ao qual acrescentavam Sementes de Coentro.

- Hipócrates (“Pai” da Medicina Ocidental), reconheceu no Coentro as Propriedades de ser:
A) Anti-espasmódico - Relação com Fígado (MTC);
B) Digestivo - Relação com Baço-Pâncreas (MTC).

- Na Medicina Antiga o Coentro também foi usado para tratar Doenças como:
A) Epilepsia - (Anti-espasmódico) - Relação com Fígado (MTC);
B) Dores de Parto (Anti-espasmódico) - Relação com Fígado e Sangue do Fígado (MTC).

TOXICIDADE
No passado, apesar das reconhecidas propriedades acima mencionadas,
também se falava em toxicidade do Coentro.

Porém, sabe-se que a Toxicidade só se verifica nos casos da Planta Fresca e em Grandes Quantidades.
Em tais casos e só em tais condições, a pessoa passará por uma fase inicial de inebriação seguida de uma fase final de prostração.

Fora isso, a Planta é uma Planta Segura (Não Tóxica).
Portanto, usada sem excessos de quantidade e sobretudo se for seca, é Planta Segura, para usar à vontade e com imensos Benefícios para a Saúde, como vamos ver.

PROPRIEDADES E INDICAÇÕES
NA MEDICINA OCIDENTAL MODERNA E
CORRESPONDÊNCIA NA MEDICINA TRADICIONAL CHINESA (MTC)

1. Digestivo (incluindo Carminativo - Gases Intestinais associados ao consumo de Feijões - Diarreias atónicas (Défice de Qi do Baço-Pâncreas, segundo a MTC), Náuseas (Relação com Baço-Pâncreas e Fígado (MTC)).
Redução dos Níveis de Glicose no Sangue e da Sede em pessoas com Diabetes - Relação com Baço-Pâncreas (MTC). Sendo portanto um saudável, seguro e natural Anti-Diabético.

2. Tónico, para casos de Fadiga - Relação com Baço-Pâncreas e Fígado (MTC).

3. Fortalece a Imunidade, sendo:
- Anti-Inflamatório;
- Antiséptico, Bactericida;
- Preventivo da Doença de Alzheimer;
- Anticancerígeno, nomeadamente quanto a Cancros de: Estômago, Mama, Pulmões e Intestino Grosso, Próstata;
- Folhas ajudam a matar Bactérias como Salmonela (causadora de Intoxicações Alimentares);
- Sementes ajudam a matar Bactérias associadas a Infecções Urinárias.
Conclusão:
Propriedades sobretudo associadas ao Fígado (MTC).

4. Fluidificante do Sangue.
Normaliza o Colesterol sanguíneo (Baixa o LDL e Aumenta o HDL):
Normaliza a Tensão Arterial (Baixa a Tensão Arterial Elevada).
Conclusão: Relação sobretudo associada ao Fígado (MTC).

5. Ansiolítico - Relação com Coração (MTC).

6. Sedativo e Relaxante.
Tratamento de Enxaquecas.
Tratamento de Insónia.
Conclusão: Relação principalmente com Fígado/Vesícula Biliar (MTC).

7. Tratamento de Obesidade.
Tratamento de Gordura Abdominal.
Tratamento de Fígado Gordo (Esteatose Hepática).
Conclusão: Relação com Baço-Pâncreas e Fígado (MTC).

8. Regulação do Ciclo Menstrual - Relação com Fígado/Sangue do Fígado (MTC).

9. Poderoso Desintoxicante de Metais Pesados ou Tóxicos, como:
- Mercúrio (contido em Amálgamas dentárias ou em Peixes de Rios no Brasil em zonas onde houve extração de Ouro e outros Metais Preciosos, pois era usado Mercúrio para a sua extracção, tendo assim poluído Rios com Mercúrio);
- Chumbo (contido em Amálgamas dentárias, Soldas e também em Tintas para Pinturas de Paredes - Provoca a Doença Saturnismo);
- Alumínio (contaminação por Panelas de Alumínio);
- Arsénico;
- Níquel;
- Cádmio;
Conclusão: Relação principal com Fígado (MTC)

10. Diurético.

- Combate Infecções Urinárias.

Melhora a Saúde da Próstata, mediante Sinais como:

- Deixar de Urinar de noite ou redução do número de micções nocturnas ou redução do número excessivo de Micções (Micções Frequentes) diurnas e nocturnas;

- Cura ou Diminuição da Retenção Urinária Antes de Urinar (evitando ter de fazer muita força para urinar) e assim Facilita a Micção;

- Cura ou Diminui a Retenção Urinária após urinar, fazendo com que depois de urinar não tenha de urinar novamente logo de seguida, por ter ainda mais urina na Bexiga que não foi totalmente excretada na Micção anterior;

- Aumenta e torna o Jacto Urinário mais vigoroso, conseguindo urinar mais longe, sem urinar perto ou mesmo pelas pernas abaixo e sem desvio da direcção do Jacto Urinário em frente, permitindo assim um progressivo Aumento do Fluxo Urinário;

Conclusão:
Relação com os Rins e Órgãos Sexuais e Reprodutores, em particular com a Próstata (Órgãos Sexuais e Reprodutores, em Medicina Tradicional Chinesa, são considerados governados principalmente pela Energia dos Rins) (MTC)

MODO DE USAR
UTILIZAÇÃO MEDICINAL

A) Em geral, poderão e deverão ser usadas as Sementes Secas Moídas para preparar uma Infusão, na proporção de:
- 30g Sementes Secas Moídas de Coentro
- 1 Litro de Água Fervente

B) Para casos de:
Ansiedade, Insónia, Diabetes, Fadiga, Flatulência e Outros Problemas Digestivos
Poderá fazer uma Infusão na proporção de:
- 2 Colheres das de Chá de Folhas Secas de Coentro
- 200ml (1 Chávena das de Chá ou 1 Copo) de Água Fervente

C) Para Problemas Digestivos pode ainda ter-se o cuidado de:
Tomar uma Infusão de Sementes de Coentro, conforme acima indicado,
Antes das Refeições (30 minutos ou 15 minutos antes, por exemplo).

D) Para Problemas da Próstata:
Recomendamos a toma do Chá (Infusão) de Sementes de Coentro Moídas ou Esmagadas, conforme acima indicado.

E) Como Afrodisíaco:
Recomendamos a célebre Receita Árabe:
Aquecer um Bom Vinho Tinto, de preferência Biológico (Orgânico) e Sem Sulfitos e juntar-lhes um punhado de Sementes Secas de Coentro e tomar.
Tem fama de ser tão eficaz como “Tiro e queda”!

NOTA
A maioria dos Vinhos actualmente existentes no Mercado, inclusive “Vinhos Biológicos” contêm Sulfitos, que são nocivos para a Saúde.

Descobrimos no entanto um Vinho Biológico Tinto sem Sulfitos, da Região do Douro, em Portugal:
Marca: CARM
Rótulo: Vinho Tinto CARM SO2 FREE

Fica a nossa sugestão.
Bom proveito!

CONCLUSÃO

1. Use Métodos Naturais de Prevenção, Tratamento e Cura, para uma Vida Sã e Feliz.

2. Se sofre de Problemas Urinários (Homem ou Mulher) e procura uma Solução Natural e Saudável, mais Autónoma e Independente, mais Simples e Eficaz, pode contar com a minha larga e longa experiência própria e clínica.

3. Se tem Doença ou Problemas da Próstata e tal como referido em 2. procura uma Solução Natural, mais Autónoma e Eficaz:

Fale comigo.
https://m.me/naturmedmedicinasnaturais
naturmed@naturmed.com.pt
(+351) 919915438

2020.09.13
Manuel Moreira

Especialista de Medicina Tradicional Chinesa
Consultas na Cidade do Porto de Segunda a Sábado

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